近日，丹東市市場監(jiān)督管理局印制10000份餐飲行業(yè)每日開工食品安全檢查提醒卡，免費發(fā)放給全市入網(wǎng)餐飲單位。該卡列舉了從業(yè)人員健康、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等10項每日必查內(nèi)容，張貼于后廚醒目位置，方便商家對照自查。執(zhí)法人員同步上門指導(dǎo)，推動商家由“被動監(jiān)管”轉(zhuǎn)向“主動自查”、從“事后整改”轉(zhuǎn)為“事前預(yù)防”，切實筑牢餐飲安全防線。
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近日，丹東市市場監(jiān)督管理局印制10000份餐飲行業(yè)每日開工食品安全檢查提醒卡，免費發(fā)放給全市入網(wǎng)餐飲單位。該卡列舉了從業(yè)人員健康、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等10項每日必查內(nèi)容，張貼于后廚醒目位置，方便商家對照自查。執(zhí)法人員同步上門指導(dǎo)，推動商家由“被動監(jiān)管”轉(zhuǎn)向“主動自查”、從“事后整改”轉(zhuǎn)為“事前預(yù)防”，切實筑牢餐飲安全防線。
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