近日，沈陽(yáng)盛發(fā)菜果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)車來(lái)人往，白菜堆成小山，黃瓜還帶著霜?dú)?，一派繁忙景象。沈?yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)選取白菜、黃瓜、茄子、西紅柿這4種消費(fèi)量較大的蔬菜作為速測(cè)樣品，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“膠體金”速測(cè)工作，檢測(cè)結(jié)果均為陰性（合格）。
與傳統(tǒng)方法相比，膠體金速測(cè)法是一種基于膠體金免疫層析技術(shù)的快速檢測(cè)方法，與傳統(tǒng)速測(cè)方法相比，具有更靈敏、更準(zhǔn)確、更具靶向性的優(yōu)勢(shì)，特別適合在批發(fā)市場(chǎng)等一線場(chǎng)景快速篩查風(fēng)險(xiǎn)。
為貫徹落實(shí)食品安全全鏈條監(jiān)管相關(guān)工作要求，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局決定聯(lián)合推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品膠體金速測(cè)工作。日前，在就膠體金速測(cè)品種、檢測(cè)項(xiàng)目、陽(yáng)性樣品處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行會(huì)商后，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合下發(fā)工作文件，部署采用新方法對(duì)沈陽(yáng)盛發(fā)、地利、雨潤(rùn)、十二線4家大型菜果批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展1900批次的速測(cè)工作，并要求屬地監(jiān)管部門(mén)在確保速測(cè)效果的前提下，根據(jù)季節(jié)、產(chǎn)地等實(shí)際情況選擇合適品種，制定速測(cè)陽(yáng)性樣品處置預(yù)案，縮短實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)時(shí)長(zhǎng)，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者雙方利益，強(qiáng)化承諾達(dá)標(biāo)合格證通報(bào)協(xié)查工作。
檢查現(xiàn)場(chǎng)